洪掌柜不想把豆腐推广到临水来，一来是担心陈浪的豆腐产量供应不上，二来是担心临水的市场太好，陈浪以后的心思就放在临水，不给自己供货了。
南河县的天上居是洪掌柜的命根子，他指望着靠这间店铺在东家面前扬眉吐气呢，所以任何有可能威胁到天上居发展的事情，他都不乐意见到，甚至会主动扼杀。
但陈浪可不管这些，只要能挣钱，他啥都要做。
当然，想要把豆腐推广到临水来也不是那么容易的事情，光是运输这个问题，陈浪就解决不了。
南河跟临水之间差不多有一天的路程，官道又多颠簸，豆腐送到这里，直接就变成豆腐花了。
虽说口感啊营养价值都不会有变化，但价格却天差地别，因为豆腐作为百搭菜，跟大部分食材都能融合到一起去。
豆腐花的适用范围就狭窄许多。
适用范围不广
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