“好家伙,我算是知道了,你就是来砸场子的。”黄雷开口道。
“黄老师,刀工可是一个厨子的基本功啊。”江宇嘿嘿一笑:“要不要你尝试一下?”
“这个算我输了!”黄老师一脸无奈。
开玩笑,这谁能整了啊。
自己真没有这个实力:“我整不了,你就继续做菜吧,不是还有个甜品呢,做一个让我在一旁学学。”
江宇点点头:“没问题。”
随后拿出几个鸡蛋。
把蛋清跟蛋黄分开,在蛋黄里加入适量的糖和面粉。
拿一些牛奶,在牛奶里加入了一些黄油,搅匀之后放入蛋黄中,分次倒入,再继续煮,煮到小糊状。
然后再把蛋白打发达到发泡。
再把蛋白跟蛋黄放在一起,放入烤箱中,定160度。
非常的简单。
“就这样就完了?”
“你等着看好了。”江宇开始继续做
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