姜闻:“哈哈，我找你喝酒来了，这两瓶都是20年的窖藏，都是杨老板的，我就借花献佛了。”
杨寿诚:“听说刘总也是酿酒高手，这两瓶酒就请您品鉴一下。”
姜闻把酒打开，一人倒了一杯，刘裕拿起来开始品鉴。。
首先是观色，将白酒倒入透明的玻璃酒杯中，对着亮光处观察。好的白酒一般是无色透明的，有些酒可能会带有微黄的色泽，但除了像茅台等少数酱香型白酒允许有微黄色外，大多数白酒如果颜色过深可能有问题。同时可以观察酒液的透明度和黏稠度，轻轻晃动酒杯，看酒液挂杯情况，挂杯明显的酒，通常酒精度数较高或者风味物质较丰富。
再则闻香，距酒杯一定距离轻嗅，感受酒的香气是否纯正。优质白酒香气比较纯净，没有杂味。
接着把鼻子凑近酒杯，分辨香气的层次，像浓香型白酒一般有浓郁�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！